Ilona Szelet Recept
Az egyik felét nyújtsuk kisujjnyi vastagságúra és fektessük egy kivajazott tepsibe. A töltelék hozzávalóit csak egyszerűen összekeverjük egy tálban, majd a ráöntjük a tepsibe helyezett tésztára. A másik tésztát is hasonlóan kinyújtjuk és beborítjuk vele a töltelékes tésztalapot. A tészta tetejét kenjünk le egy tojással és itt-ott szurkáljuk meg egy villával, majd szórjuk meg a tetejét dióval és következhet a sütés. Előmelegített sütőben 180 fokon 30 – 35 perc alatt kisütjük. Négyzetes darabokra vágva, vaníliás porcukorral megszórva kínálhatjuk.
- Darazsilona, Author at Receptkirály.hu
- Zserbó szelet 1. | Nosalty
- Zserbó szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Bolognai szelet recept Bozsó Ilona konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek
- Ilona szelet - Receptkereső.com
Darazsilona, Author at Receptkirály.hu
65 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók krem tej 0. 5 liter rum 0. 5 dl cukor 25 dekagramm Ráma 30 dekagramm tojássárgája 2 darab vaníliás cukor 1 csomag cukor 5 evőkanál liszt 5 evőkanál Csokimáz Ráma 8 dekagramm tej tortabevonó 10 dekagramm Tészta liszt 40 dekagramm tej 1 kevés szalalkáli 1 csomag kakaó 2 evőkanál tojás 1 darab cukor 10 dekagramm Ráma 10 dekagramm Elkészítés 1 3 tojásból, 3 evőkanál cukorral, és 3 evőkanál liszttel piskótatésztát sütünk, de 3 cm-nél ne legyen vastagabb. 2 Krém: 5 evőkanál liszt, 0, 5 l tej, 5 evőkanál cukor, 1 vaníliás cukor, ezeket összefőzzük addig, amíg egészen sűrű nem lesz. Ha kész, 2 tojássárgát belekeverünk, félretesszük hűlni, néha megkeverjük. 30 dkg Ramát 25 dkg cukorral habosra keverünk, és hozzáadjuk a kihűlt, lisztes keveréket, majd jól összedolgozzuk, lehetőleg géppel habosra, közben adagoljunk hozzá 1/2 dl finom rumot. 3 Összeállítás: barna lap, a krém felét rákenjük, piskóta, ezt bőségesen meglocsoljuk rummal, majd rákenjük a krém másik felét, és ráhelyezzük a barna lapot.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Zserbó szelet 1. | Nosalty
Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben egy kockacukorral felfuttatjuk. A lisztet a zsiradékkal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, a cukrot, a tojás t, a csipetnyi sütőport, és jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm-es nagyságú sütőlemez méreteire, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és sütésnél terjeszkedik. Az alsó lapot lekvárral megkenjük, és meghintjük a darált dió és porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a második lapot, azt is hasonlóképpen kenjük meg és töltjük. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát rendes hőmérsékleten kelesztjük 1 óráig. Tetejét megszurkáljuk, és lassan sütjük, míg a teteje egyenletes világospirosra sül. A megsült tésztát még melegen fondannal bevonjuk. Ha kihűlt, apró kockákra vagy apró hosszúkás szeletekre vágjuk.
A masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük /39×22/, és 180 fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e. A tejet 8 dkg búzadarával és 1 csomag vaníliás cukorral sűrűre felfőzzük, és kihűtjük. A margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a citrom levével kihabosítjuk. A kihűlt tejes krémet a vajas krémmel alaposan kikeverjük, és kb. 3 részre osztjuk. A lapokat rumos tejjel meglocsoljuk. Az alsó lapot megkenjük a krém harmadával, majd rátesszük a piskótát. Erre a krém másik harmada jön és tetejére tesszük a 2. kakaós lapot. A maradék krémmel megkenjük a sütemény tetejét. Díszítésként csokireszelékkel vagy kakaóporral megszórjuk. Tálaláskor téglalapokra szeleteljük. Lehet a tetejére csokimázat is tenni, de ebben az esetben a krémet 2 részre osztjuk, a felső lapot 10 dkg csoki és 5 dkg ráma vízgőz felett megolvasztott keverékével leöntjük. Előző nap elkészítve a lapok teljesen megpuhulnak. Ilona szelet 3. 50 / 5 ( 12 értékelés)
Zserbó szelet Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
Bolognai szelet recept Bozsó Ilona konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek
Zserbó szelet Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés Elkészítés Az élesztőt langyos tejben 1 csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarin nal elmorzsoljuk, hozzáöntjük a felfutott élesztőt, a cukrot, a tojás t, a sütőport és a sót, majd az egészet jól összedolgozzuk. A tésztát 3 egyenlő részre osztjuk. Mindegyik lapot kinyújtjuk egy 35x25 cm nagyságú sütőlemez méretére, de a tészta ne érjen egészen a sütőlap széléig, mert a kelésnél és a sütésnél még terjeszkedni fog. Az alsó lapot megkenjük lekvárral, meghintjük a darált dió és a porcukor keverékének a felével. Ráhelyezzük a másik lapot, azt is hasonlóképpen kenjük és töltjük meg. Erre rátesszük a harmadik lapot úgy, hogy a széleket is betakarjuk vele. A tésztát szobahőmérsékleten 1 órán át hagyjuk kelni. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. A tészta tetejét megszurkáljuk, és az előmelegített sütőben, lassan sütjük, míg a teteje egyenletes, világospiros lesz (kb. 12-15 perc). A megsült tésztát, ha kihűlt, bevonjuk csokoládémázzal.
Ehhez a kakaóport a cukorral és kevés vízzel simára keverjük, és állandóan kevergetve nagyon sűrűre befőzzük. A tűzről levéve beledobjuk a vaj at, és addig keverjük, amíg a vaj elolvad. Mielőtt a tésztára öntjük, belekeverjük a tojás fehérjét a már langyosra hűlt mázba, ettől még fényesebbé válik. A tésztára öntjük, elsimítjuk, hagyjuk jól megdermedni. Ehhez néhány órára szükség lesz! Ha kihűlt hosszúkás szeletekre (vagy kis kockákra) vágjuk. Zserbó alaprecept >>> Zserbó pohárkrém >>> Zserbó bonbon >>> Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról.
Ilona szelet - Receptkereső.com
- Legfurcsább magyar nevek online
- Zserbó-szelet Horváth Ilona tiszteletére Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek
- Ilona szelet | Receptkirály.hu
- Bolognai szelet recept Bozsó Ilona konyhájából - Receptneked.hu
- Legényhódító szelet – nagymamáink tavaszi kedvence receptje
- Ilona szelet receptions
- Bolognai szelet recept Bozsó Ilona konyhájából - Magyar ... | Magyar Őstermelői Termékek
- Eucharisztia szó jelentése
Csokimáz: 10 dkg tej tortabevonót és 8 dkg Ramát lassú tűzön felolvasztunk teljesen simára, 1-2 percet kicsit főzzük nagyon lassú tűzön, majd a tésztára kanalazzuk, és elsimítjuk. Hasonló kategóriák ilona szelet
Elmentem! Ilona szelet Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 5 dkg margarin 5 dkg porcukor 1 tojás 1 kanál méz 1 ek. kakaópor 1 kk. szódabikarbóna A piskótához: 5 tojás 5 1 cs. sütőpor A krémhez: 4 dl tej 8 dkg búzadara 2 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 citrom leve A locsoláshoz: kevés tej pici rum (vagy aroma) A tetejére: kakaópor vagy reszelt csokoládé Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A tészta hozzávalóiból rétestészta keménységű tésztát gyúrunk, ketté osztjuk és kinyújtva, egy tepsi hátán 200 fokon 8 perc alatt kettő lapot sütünk belőle. (Kb. 39×22 cm tepsi) Az 5 tojásból piskótát sütünk. A tojásokat szétválasztjuk. Az 5 tojásfehérjét felverjük. Lassan hozzáadjuk az 5 evőkanál cukrot, és tovább verjük. Ha már kemény a fehérjehab egyenként hozzáadjuk az 5 tojássárgáját, és végül a sütőporral elkevert lisztet. De ekkor már nem robotgéppel, hanem óvatosan habverővel vagy fakanállal dolgozunk.